Cà phê Hà Nội chiều thu

Hà Nội như dịu dàng hơn trong cơn gió chiều thu, bên một ly cà phê nóng hổi. Bởi thế mà chỉ 3 từ cà phê - Hà Nội - mùa thu mà khiến bao người xao xuyến.

Không phải là thủ phủ cà phê nhưng Hà Nội luôn có vị trí riêng trong lòng những yêu giọt đắng. Người ta tìm đến cà phê Hà Nội như một cách để cảm nhận vẻ đẹp trầm lắng của một thành phố nghìn năm. Bởi thế chẳng mấy ai gọi cà phê để thỏa cơn khát mà thường thưởng thức chậm rãi, nhâm nhi.

Không khó để tìm được một quán cà phê trên các con phố ở Hà Nội. Nhưng chọn quán nào, hợp với ai lại là điều không phải dễ. Bởi thế những người sành cà phê có khi vẫn phải cất công cả chục cây số để tìm đến đúng quán yêu thích của mình.

Người thích hoài cổ thường chọn các quán cà phê truyền thống trong lòng phố cổ Hà Nội. Nhân - Nhĩ - Dĩ – Năng ý chỉ bốn quán cà phê nổi tiếng Hà Nội từ những năm 40, 50 của thế kỷ trước. Dù là những hàng quán chật hẹp, nằm sâu trong ngõ hay chênh vênh trên gác nhưng với hương vị độc đáo riêng, những cái tên này chưa bao giờ là xưa cũ. Khách đến đây không cầu kỳ bàn ghế, cốc chén mà chủ yếu để tìm lại không gian xưa và ký ức về một thời.



Dù không nằm trong “tứ trụ cà phê” đất Hà Thành nhưng cà phê Đinh và cà phê Giảng vẫn được nhiều người biết đến như những thương hiệu cà phê lâu đời nhất ở đây. Nằm trong căn gác hai, cà phê Đinh nép mình trên con phố Đinh Tiên Hoàng sầm uất, hướng ánh nhìn ra mặt hồ Gươm xanh bóng.

Không ít người đến lại về vì bàn ngồi ngoài ban công kín chỗ, nhưng chẳng ai thấy bực mình vì sẽ quay lại lần sau để có được góc nhìn đẹp nhất. Thế mới biết, cà phê không đơn thuần chỉ là để uống mà còn như chất xúc tác để ngắm nhìn Hà Nội đẹp hơn.

Những người không uống được cà phê đắng lại chọn cho mình quán Giảng để nhâm nhi. Hương thơm nóng hổi cùng vị trứng ngọt ngào trong tách cà phê giữa chiều thu Hà Nội khiến không ít người say đắm. Để rồi mỗi khi cơn gió lạnh ùa về lại phải tìm cho được hương thơm quyến rũ ấy.

Uống cà phê còn là dịp gặp gỡ bạn bè và chia sẻ những sở thích chung. Vì thế người yêu nhạc Trịnh tìm đến những quán cà phê để cảm nhận thêm những tâm hồn đồng điệu. Cứ như thế các quán cà phê nhạc Trịnh lần lượt ra đời, mang đến nét chấm phá rất riêng cho văn hóa thưởng thức giọt đắng tại Hà Thành. 

Những cái tên như Cuối Ngõ, Trịnh Ca, hiên trà Trường Xuân dường như đã trở nên thân thuộc với những người đam mê nhạc Trịnh. Trong không gian lắng đọng, mộc mạc, đậm chất Trịnh ca, người ta tìm thấy một Hà Nội rất riêng trong từng câu hát “Nhớ mùa thu Hà Nội” hay “Đoản khúc thu Hà Nội”.



Và khi nói đến cà phê Hà Nội không thể không nhắc đến những quán cà phê “ghế đá vỉa hè”. Khắp các tuyến phố thủ đô, đâu đâu người ta cũng có thể bắt gặp những quán cà phê như vậy. Dăm ba chiếc ghế ngồi, một vài ly cà phê, người trầm ngâm đọc báo, người trò chuyện bạn bè… 

Đó là hình ảnh quen thuộc trên vỉa hè dọc các con phố Thái Phiên, Triệu Việt Vương, Nguyễn Du, Nhà Thờ... Với giá thành bình dân, không gian mát mẻ của cây cối ven đường, nhiều khách đến đây đơn giản chỉ để chọn một góc ngồi hướng mặt ra phố phường đông đúc, gọi tách cà phê ngắm dòng xe qua lại như mắc cửi. Cứ thế một hình ảnh Hà Nội ồn ào náo nhiệt bỗng bình dị, nên thơ qua từng giọt đắng cà phê.

Địa chỉ một số quán cà phê Hà Nội:

Cà phê Năng: số 6 Hàng Bạc
Cà phê Nhĩ: số 2 Hàng Cá
Cà phê Đinh: số 13 Đinh Tiên Hoàng
Cà phê Giảng: số 109 Yên Phụ, 39 Nguyễn Hữu Huân.
Cà phê Cuối Ngõ: ngõ 68 đường Cầu Giấy
Cà phê Trịnh Ca: số 108A D2, ngõ 233 Tô Hiệu.
Cà phê Trịnh: số 101 phố Trung Kính.
Hiên trà Trường Xuân: số 13 Ngô Tất Tố.

Cận cảnh ngôi trường thu hút khách du lịch nhất ở Đà Lạt

Một ngôi trường quen thuộc thường xuyên được thấy trong các bức ảnh cưới, hay ảnh của các khách du lịch mỗi khi họ đến thành phố Đà Lạt ngàn hoa này.

Đó là trường Cao đẳng Sư phạm Đà Lạt, thuộc phường 10, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. Ngôi trường được người Pháp thành lập năm 1927, do kiến trúc sư Moncet thiết kế và chỉ đạo xây dựng, sau 8 năm thì hoàn thành. Tên gọi đầu tiên của trường là Petit Lyceé Dalat, nơi chuyên dành cho việc giảng dạy con em người Pháp và một số gia đình người Việt giàu có thời bấy giờ. Cho đến nay, ngôi trường này được công nhận là một trong 1.000 công trình xây dựng độc đáo tiêu biểu của thế giới trong thế kỷ 20.

Toàn cảnh vè ngôi trường thơ mộng và luôn được khách du lịch yêu thích khi đến Đà Lạt.

Ngôi trường này luôn là điểm đến quen thuộc của các cặp đôi tới Đà Lạt chụp ảnh cưới...

 

...hoặc khách du lịch cũng luôn đến đây chụp ảnh kỷ niệm.


Nhiều người cho rằng đến Đà Lạt là phải ghé qua "cái trường cong cong" thì mới "đủ bộ".


Dáng cong chính là điểm nhấn đặc biệt của ngôi trường cổ này.


 

Năm 1932 trường được đổi tên thành Grand Lyceé de Dalat và đến năm 1935 trường có tên là Lyceé Yersin để tưởng nhớ tới bác sĩ Alexandre Yersin, một bác sĩ người Pháp gốc Thụy Sĩ có công khai sinh ra thành phố Đà Lạt.

Về sau, trường đổi tên thành Trung tâm Giáo dục Hùng Vương, hiện nay là trường Cao đẳng Sư phạm Đà Lạt, nơi chuyên bồi dưỡng cán bộ quản lý cho các trường mầm non, tiểu học và trung học cơ sở. Ngôi trường có rất nhiều chuyên ngành đào tạo như: Sư phạm Tin học, Toán, Hóa học, Lịch sử, Ngữ văn, sư phạm Mỹ thuật và Công nghệ thiết bị trường học… Nhiều danh nhân Việt Nam đã có thời gian học tập tại trường, điển hình như GS Trịnh Xuân Thuận - nhà vật lý thiên văn, hiện sống tại Mỹ.

Kiến trúc của trường Cao đẳng Sư phạm Đà Lạt được Hội Kiến trúc sư thế giới (UIA) công nhận là một trong số 1.000 công trình xây dựng độc đáo, tiêu biểu của thế giới trong thế kỷ 20. Đánh giá công trình kiến trúc này, báo Đông Dương (Indochine) lúc bấy giờ đã viết: “Đó là một ngôi nhà lớn mà không ai ở Đà Lạt có thể bỏ qua”.

 


Sân trường rộng, thoáng và nhiều cây xanh xung quanh.


Ảnh trong ảnh quay về quá khứ năm 1948

 

Thời còn có rất nhiều sinh viên người nước ngoài theo học tại đây

Tháp bút cổ đã hoen màu ngày xưa.

 

Mãi từ năm 1948 đến nay trường Cao đẳng Sư phạm Đà Lạt không thay đổi nhiều là mấy.


Chiều hoàng hôn buồn phía trước ngôi trường cổ kính.


 

Nằm trọn trong lòng thành phố Đà Lạt đầy mộng mơ, ngôi trường nổi bật với không gian xanh rộng lớn, thoáng đãng tạo ra một khung cảnh bình yên và lãng mạn.

Điểm nhấn của trường là dãy giảng đường chính hình vòng cung với chiều dài phía trước 77,18m, phía sau 89,8m, gồm ba tầng lầu và 24 phòng học. Đường cong của dãy nhà vòng cung này được ví như hình ảnh một cuốn sách đang mở ra biểu tượng của tri thức trải rộng, là đường cong khát vọng. Cuối dãy nhà vòng cung này là một tháp chuông cao 54m nổi bật giữa không gian bao la và màu xanh của ngàn thông tượng trưng cho một khát vọng trí tuệ vươn lên.

Nói thêm về tòa nhà đặc biệt hình vòng cung này thì còn có tường gạch trần đỏ được mang từ châu Âu sang và mái được lợp bằng ngói làm từ nước Pháp. Nhìn bao quát bên ngoài, tường nhà được xây cách điệu với các mái vòm với tỷ lệ hài hòa tạo nên vẻ đẹp thanh thoát cho khối nhà 

Ngoài dãy nhà chính còn có các dãy nhà khác được đặt song song cũng chỉ cao khoảng 2, 3 tầng dùng làm hội trường, phòng thí nghiệm, kí túc xá…

 

Ngôi trường nằm ngay sát hồ Xuân Hương

 

 

Tháp bút nghiêng nghiêng

Nhìn từ trên cao, trường CĐ Sư phạm Đà Lạt trông khá giống với các ngôi trường ở nước ngoài bởi kiến trúc đặc biệt và được bao phủ xung quanh bằng một khung cảnh xanh mướt, tuyệt đẹp của thành phố sương mù.

Nhìn chung, toàn bộ ngôi trường này là một công trình kiến trúc độc đáo mang đậm dấu ấn cổ kính châu Âu, nhưng cũng đồng thời kết hợp được nhiều chi tiết kiến trúc bản địa để tạo thành một công trình kiến trúc hòa hợp giữa Đông và Tây. Với không gian thoáng đãng, trong lành cùng kiến trúc hài hòa, độc đáo, ngôi trường cao đẳng này không chỉ là nơi lý tưởng để học tập, nghiêm cứu mà còn là nơi thu hút tất cả các du khách. 

Nhiều người đến Đà Lạt đã khẳng định trong các trường ở thành phố cao nguyên này, thì Cao đẳng Sư phạm Đà Lạt là nơi hút khách du lịch nhất. Mọi người thường tới đây chụp ảnh, dạo bộ và các đôi uyên ương thì tìm đến đây để chụp ảnh cưới lãng mạn. Ngày 28/12/2001, Bộ Văn hóa - Thông tin đã công nhận Trường Cao đẳng Sư phạm Đà Lạt là Di tích Kiến trúc Quốc gia.

Một điểm thú vị nữa khi nhắc tới ngôi trường này, là việc ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng lần đầu tiên thực hiện single và bộ phim điện ảnh cùng tên "Tuổi hồng thơ ngây" đã chọn chính ngôi trường này để quay clip. Trong MV Tuổi hồng thơ ngây, Mr Đàm hóa thân vào vai người thầy giáo mới nhận công việc giảng dạy tại trường Cao đẳng Sư phạm Đà Lạt, từ đây những câu chuyện quá khứ 20 năm về trước của một đôi sinh viên trong cuộc tình đầy nước mắt được tái hiện lại đầy huyền bí, lãng mạn.

 

Ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng đã quay một MV tại ngôi trường này.

Trải nghiệm một sáng sớm mù sương quanh hồ Xuân Hương, lang thang qua những con đường quanh co đầy hoa cúc quỳ vào những ngày cuối năm, đặt chân đến Cục Địa Dư, Nhà thờ Domaine, "Tu viện của những con chim", Nhà thờ Dân tộc thiểu số, Viện Hạt Nhân, thác Pongour hay tìm đến những biệt thự Pháp cổ tại Đà Lạt và thăm quan Cao đẳng Sư phạm Đà Lạt chỉ là số ít trong rất nhiều điều thú vị tại thành phố mộng mơ này.

7 thứ hay quên khi đi du lịch

Ngay cả khi bạn đã liệt kê danh sách cẩn thận và sắp xếp chu đáo thì vẫn có một số thứ dễ quên. Chúng có thể không phải là những vật dụng hoàn toàn cần thiết nhưng rất hữu ích và cũng có khả năng tạo sự khác biệt đến chất lượng chuyến đi cũng như tiết kiệm thời gian và tiền bạc của bạn.

 

1. Thẻ nhớ dự phòng Trong khi hầu hết mọi người có lẽ sẽ không coi đây là thứ dễ quên thì nó chắc chắn vẫn là một trong những vật bị lãng quên. Không có gì tồi tệ hơn việc tổ chức một chuyến đi quan trọng hoặc tới một điểm du lịch hấp dẫn mà máy ảnh không còn đủ dung lượng để lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ. Sự cố này thường dẫn đến một trong hai giải pháp: tìm ảnh để xóa bớt trên máy hoặc chạy xung quanh cố gắng để mua một thẻ nhớ mới mà tại hầu hết các điểm du lịch nổi tiếng, các dịch vụ luôn khá đắt đỏ. 2. Bản sao giấy tờ liên quan đến chuyến đi Một trong những vật dụng quan trọng nhất mà bạn thường quên mang theo là bản sao của các giấy tờ liên quan đến chuyến đi. Mặc dù không ai mong làm rơi hộ chiếu hoặc thậm chí tệ hơn là bị mất cắp nhưng rắc rối vẫn có thể xảy ra. Trong các trường hợp không may ấy, bạn có thể mang bản sao hộ chiếu và thẻ tín dụng đến đại sứ quán gần nhất để đề nghị phát hành lại trong thời gian ngắn. Điều đó có nghĩa là bạn vẫn có thể tiếp tục tận hưởng kỳ nghỉ và giảm thiểu những sự phiền phức tốn kém. 3. Đồ sơ cứu cá nhân Bị đánh giá thấp và là một trong số những thứ thường quên mang theo chính là đồ sơ cứu cá nhân, bởi vì khách du lịch nhiều kinh nghiệm đều biết tai nạn rất dễ xảy ra. Trong khi đó, đồ sơ cứu cá nhân như băng gạc và thuốc sát trùng cũng có thể là thứ không dễ kiếm ở nước ngoài, đặc biệt là nếu bạn đang muốn một sản phẩm hay thương hiệu cụ thể. Chính vì thế, bạn nên tự chuẩn bị cho mình một bộ đồ sơ cứu nhỏ gọn có thể mang theo người đề phòng khi gặp sự cố bất ngờ. 4. Một chai nước có thể tái sử dụng Những ai thường đi du lịch sẽ nhận thấy rằng các sân bay có những quy định cực kỳ nghiêm ngặt về những gì bạn có thể và không thể mang lên máy bay. Sở dĩ như vậy là vì họ lo ngại nguy cơ tấn công khủng bố nên có hẳn lệnh cấm mang chai lọ có chứa hơn 100ml chất lỏng. Điều này càng làm cho một chai nước có thể tái sử dụng trở thành vật không thể thiếu vì các loại nước bán tại các sân bay nói chung đều tương đối đắt. Tuy hữu ích, nhưng đối với hầu hết du khách, nó lại thường là thứ dễ quên. 5. Son dưỡng môi Đây là một “bạn đồng hành” quan trọng đối với cả nam giới và phụ nữ. Bầu không khí khô của máy bay, thời tiết ở điểm đến (dù nóng hoặc lạnh) và các món đồ ăn nhẹ nhiều muối thường được phục vụ trong thời gian quá cảnh đều dễ làm khô da và môi của bạn. Một công dụng đặc biệt của son dưỡng môi là nó cũng có thể được sử dụng như kem dưỡng ẩm da trong trường hợp khẩn cấp để bảo vệ khuôn mặt của bạn trong điều kiện thời tiết đặc biệt khắc nghiệt. 6. Dép xỏ ngón Mầm bệnh có thể ẩn chứa trong các đôi dép tại nhà nghỉ hay khách sạn mà bạn lưu trú trong thời gian du lịch. Chính vì thế, dép xỏ ngón rẻ tiền và tiện dụng là vật dụng bạn nên mang theo trong mỗi chuyến đi để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mình. Tuy nhiên, chúng cũng là thứ mà bạn dễ quên nếu không chú ý. 7. Túi đựng đồ bẩn Một chiếc túi để quần áo bẩn luôn cần thiết cho những ai đi du lịch dài ngày. Không có gì tệ hơn khi đóng gói hành lý với rất nhiều trang phục sạch sẽ nhưng chỉ có một bộ quần áo bẩn hoặc còn ướt làm cho tất cả đều không mặc được!

 

Khánh Hòa: Hạ tầng du lịch chưa đồng bộ

Theo báo cáo của ngành du lịch Khánh Hòa, 9 tháng đầu năm 2013 đón 2,3 triệu lượt khách, tổng doanh thu hơn 2.862 tỷ đồng. Đặc biệt, thị trường khách Nga tăng đột biến trong năm 2012 là 78.000 lượt, dự kiến trong năm 2013 là 130.000 lượt, tăng 160%, tiếp đến khách Hàn Quốc tăng 60%, Úc tăng 40%.

 

Đặc biệt trong vài tháng trở lại đây, du khách đến Khánh Hòa qua ngõ sân bay Cam Ranh vào những ngày cuối tuần tăng. Sân bay Cam Ranh có công suất 2,5 triệu lượt khách/năm, mới được đầu tư vài năm gần đây nhưng đã bộc lộ nhiều yếu kém, lạc hậu, nhiều hạng mục còn chắp vá, chưa đồng bộ. Cùng lúc sân bay chỉ tiếp nhận 2 - 3 chuyến bay quốc tế, trong khi những ngày cuối tuần có lúc sân bay này đón 5 - 6 chuyến, gây nên tình trạng quá tải cục bộ ở các khâu dịch vụ như thủ tục xuất nhập cảnh, hải quan, kiểm dịch... khiến cho khách bức xúc vì phải chờ đợi lâu.    Sân bay Cam Ranh vao ngày cuối tuần Về hiện tượng khách Nga đến Khánh Hòa tăng đột biến, lãnh đạo ngành du lịch địa phương tỏ ra lo lắng: “Đây là cơ hội trời cho nhưng nếu không khéo thì sẽ mất”. Vị lãnh đạo này còn cho biết Khánh Hòa thu hút du khách quanh năm, nhưng mùa cao điểm bắt đầu từ giữa tháng 10 đến tháng 4 năm sau, lượng khách đến đây sẽ còn tăng nhiều hơn. Hãng lữ hành Pegas được dự báo mỗi ngày sẽ có từ 4 - 6 chuyến bay đến Cam Ranh mang theo 2.000 khách Nga; rồi thêm Hãng hàng không Korean Air (2 chuyến/tuần), Hãng Vietnam Airline 2 chuyến/tuần. Lịch bay các hãng thường vào cuối tuần và rất hay trùng giờ, cùng lúc tiếp nhận 5 - 6 chuyến chắc chắn sẽ gây tình trạng quá tải. Ông Phan Lê Hoan, Giám đốc sân bay Cam Ranh, cho biết hiện nay bình quân mỗi ngày cảng hàng không này có 10 chuyến đến và 10 chuyến đi. Nhưng nhiều lúc trong 1 giờ sân bay đón 50% số chuyến bay trong ngày, gây nên tình trạng quá tải giả tạo. Khắc phục tình trạng này, sân bay Cam Ranh đang có kế hoạch năm 2014 đầu tư 1.200 tỷ đồng xây đường băng mới, đón máy bay cỡ lớn, đường băng hiện tại không đáp ứng yêu cầu và đang xuống cấp.   Du khách xuống bến tàu ra tham quan Vinpearl Resort Nha Trang Đồng cảm với ông Hoan, ông Nguyễn Anh Tuấn, Phó vụ trưởng Vụ Lữ hành, chia sẻ: xu hướng khách du lịch đến Khánh Hòa tăng đột biến, trong khi cơ sở hạ tầng (sân bay, cầu cảng) không đáp ứng được là không thể chấp nhận. Nên chăng nhanh chóng nâng cấp sân bay trước mắt giải tỏa trình trạng quá tải hiện nay, về lâu dài đón đầu du khách đến miền Trung chứ không riêng gì Khánh Hòa.  Trước những khó khăn vướng mắc như hiện nay, ngành du lịch Khánh Hòa kiến nghị Đoàn kiểm tra hỗ trợ ngành du lịch tỉnh đào tạo nguồn nhân lực tiếng Nga, Hàn Quốc... nhằm phục vụ nhu cầu phát triển du lịch. Tỉnh cũng đề nghị Bộ VH,TT&DL làm việc với Bộ Tài chính, Bộ Kế hoạch và Đầu tư quan tâm, hỗ trợ nguồn vốn đầu tư dự án cơ sở hạ tầng phát triển du lịch tương xứng với tiềm năng của tỉnh.