Khám phá nhà hàng cổ Hà Nội

Từ những năm đầu thế kỷ 20, ngôi nhà số 69 Mã Mây đã được xây dựng dành cho việc ăn ở, sinh hoạt. Hiện tại ngôi nhà đó đã là một địa chỉ nhà hàng được yêu thích của rất nhiều khách du lịch cũng như người dân Hà Nội muốn tìm cho mình một không gian cổ.

Mặc dù đã qua sửa chữa ( do thời gian mai một ) nhưng những người kiến trúc sư vẫn giữ nguyên kết cấu, phong cách như khi ngôi nhà mới được xây dựng. Cầu thang gỗ, cửa then gỗ, sàn gỗ, bàn ghế gỗ … mọi thứ dường như vẫn như xưa. Tuy nhiên, nhà hàng cũng vẫn tạo cho mình những nét sang trọng, lịch sự riêng với khăn trải bàn, phong cách phục vụ… Đến đây không những bạn được thưởng thức các món ăn Việt thuần túy mà qua đây cũng hiểu đôi chút về cuộc sống của người Hà Nội xưa.

Khách nước ngoài hay Việt Nam đặc biệt thích các món ăn Việt tại đây. Hoành Thánh chiên, Cá khô tộ, Đùi gà xao củ sen … luôn nhận được sự tán thưởng của khách hàng, cùng món ăn là các loại rượu thuốc Việt Nam. Đặc biệt từ 12h – 16h chiều khách hàng đến 69 Mã Mây sẽ được giảm giá 20% cho đồ uống.

Địa chỉ: Nhà hàng 69 Restaurant & Bar
69 Mã Mây  - Hà Nội

Đảo ngọc Phú Quốc không thiếu món ăn ngon

Được mệnh danh là thiên đường giữa biển, Phú Quốc không chỉ hấp dẫn du khách với những cảnh đẹp mà còn là những món ăn thơm ngon mang đậm hương vị biển.

Gỏi cá trích là một niềm tự hào về ẩm thực của người dân Phú Quốc

Phú Quốc từ lâu đã trở thành một địa chỉ nghỉ dưỡng được du khách trong và ngoài nước ưa thích. Những bãi biển hoang sơ với bờ cát trắng chạy dài luôn có một sức hút rất riêng đối với du khách. Đến Phú Quốc ngoài việc tắm biển, lặn ngắm những rặng san hô tuyệt đẹp, đi câu cá... du khách còn được khám phá những món ăn ngon miệng của người dân trên đảo được chế biến từ nguồn hải sản phong phú của biển.

Món ăn đầu tiên phải kể đến là gỏi cá trích, sẽ thật là thiếu sót cho chuyến đi của bạn nếu chưa thưởng thức món ăn này. Để chế biến món ăn này, người dân đảo thường lựa chọn nhưng con cá béo tròn, tươi ngon còn lấp lánh ánh bạc. Cá được đánh vảy, làm sạch rồi lóc lấy phần thịt phi lê. Gỏi cá được chế biến đơn giản nhưng không kém phần tinh tế. Ngoài thịt cá, thành phần món ăn còn có dừa nạo, hành tây thái mỏng, hành tím và ớt thái sợi. Nước sốt của món gỏi này khá đặc biệt, được làm từ loại giấm nuôi bằng trái ổi chín trên đảo nên nó có vị chua thanh cùng hương thơm nhẹ.

Sau khi chuẩn bị xong, các nguyên liệu được bày ra đĩa. Ăn kèm là chén nước chấm cay cùng bánh tráng và rau sống. Mùa cá trích còn nhiều trong các tháng hè, nên nếu có dịp đến Phú Quốc trong thời gian này, bạn đừng quên thưởng thức món gỏi thơm ngon trong không khí trong lành của buổi chiều trên đảo.

Nhum biển hay còn gọi là cầu gai cũng là món ăn độc đáo mà bạn không nên bỏ qua. Không đơn thuần là một món ăn, cầu gai được ví như là nhân sâm của biển, nó có tác dụng bổ thận, tráng dương... rất có lợi cho phái mạnh. Người dân trên đảo thường chế biến cầu gai bằng nhiều cách như ăn sống, nấu cháo hoặc nướng mỡ hành... Để ăn sống, người ta thường chọn những con cầu gai còn tươi vừa mới bắt lên. Cầu gai được tách đôi, rửa sạch hết các sợi gân máu bên trong. Cho phần thịt vào bát, thêm một ít chanh và mù tạt, đánh đều rồi thưởng thức cùng cải bẹ xanh.

Cầu gai là món quà của biển dành tặng cho người dân Phú Quốc.

Nếu cầu kỳ hơn, bạn có thể thưởng thức món cầu gai nấu cháo. Phần thịt và trứng của cầu gai được tách ra, ướp với một ít gia vị rồi xào sơ qua trước khi cho vào nồi cháo đang sôi. Cháo cầu gai phải ăn khi còn nóng mới thưởng thức được hết hương vị thơm ngon của nó. Với những người ưa thích món nướng, có thể thưởng thức món cầu gai nướng mỡ hành. Những con cầu gai sau khi rửa sạch, dùng kéo cắt đôi, cho vào một ít mỡ hành và nướng trên bếp than hồng. Chỉ cần thêm một tí muối tiêu chanh là du khách đã có một món ăn đậm đà và ngon miệng.

Không nổi tiếng như gỏi cá trích hay độc đáo như cầu gai, món mực trứng nướng bình dị và dân dã như chính tính cách của người dân trên đảo. Tuy nhiên, chỉ khi thưởng thức món ăn này, du khách mới cảm nhận được hết hương vị thơm ngon, dai giòn và béo ngậy của nó. Mực trứng là những con mực to hơn ngón tay cái người lớn với một bụng đầy trứng bên trong, thường được chế biến bằng cách nướng, ngoài ra còn có thể nấu cháo, hấp, luộc...

Mực trứng nướng tuy đơn giản nhưng lại có hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Những con mực còn tươi ngon được rửa sạch, ướp với muối ớt, dầu ăn để trong khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị rồi nướng trên bếp than hồng. Khi những con mực săn lại, có màu vàng ươm cùng hương thơm nức mũi là bạn đã có thể thưởng thức. Chỉ cần một chén muối ớt chanh cùng ít rau răm là đã đủ cho một món ăn chơi ngon miệng.

Ngoài những món ngon kể trên, khi đến đảo Phú Quốc, du khách có thể tìm đến chợ đêm Dinh Cậu để khám phá thêm ẩm thực của đảo qua những món ăn ngon như: cơm ghẹ, còi biên mai nướng; các loại cá, ốc, sò nướng... hay những món cháo hải sản nóng hổi với vị thanh ngọt làm ấm lòng du khách trong tiết trời se se lạnh khi đêm về.

Ninh Bình - Muôn mầu về làng cói Kim Sơn

(Mytour.vn) - Với làng nghề muôn màu sắc của Kim Sơn đã toát lên sự hấp dẫn và thân thương của nơi đây. Trên con đường nhỏ dẫn vào khu di tích lịch sử Nhà thờ đá Phát Diệm, Kim Sơn (Ninh Bình) bạn sẽ ngỡ ngàng khi nhìn thấy vô vàn túi xách, mũ, hộp, dép, xe thồ, lọ hoa, lẵng hoa… tất cả toàn bằng cói.

Người dân Kim Sơn có đặc thù sống trong cái nôi làng nghề cói từ cách đây hàng trăm năm nên có đầy đủ tố chất của một người thợ thủ công chân chính, khéo léo,  nhạy bén và đam mê nghề nghiệp. Nghề trồng cói, chế biến cói ở huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình nổi tiếng xa gần và được người dân tiêu dùng trong và ngoài nước rất ưa chuộng.

Năm 1829, Kim Sơn, huyện “Núi Vàng”, như cái tên do Nguyễn Công Trứ, nhà doanh điền sứ tài ba thành lập. Ông đã viết hai câu thơ mà sau này dường như đã trở thành phương châm sống của ông: “Đã mang tiếng ở trong trời đất. Phải có danh gì với núi sông”. Cái “danh” ấy là cái công nghiệp lớn lao để lại cho hậu thế muôn đời, của một con người có tầm nhìn xa trông rộng và có chí lớn, đã biến tiềm năng của một vùng duyên hải màu mỡ, bao la trở thành một “núi vàng” thực sự, bằng cây cối, bằng lúa, cói và kinh tế biển. Kể từ đó đến nay, người Kim Sơn cùng với bao nhiêu thế hệ kế tiếp nhau, bảy lần mở đất, lấn biển, “Tranh công cùng tạo hoá”. Khu vực lấn biển rộng lớn bao la nhất là nông trường Bình Minh, được khai khẩn từ năm 1954, bằng công sức của các chiển sĩ sư đoàn 304. Gần đây, vào những năm 1981, 1982, 1983, đoàn 500 thuộc Binh đoàn Quyết Thắng về quai đê lấn biển, để mở ra khoảng hai trăm héc ta đất trồng cói đồng và mấy trăm ha có bãi (kể cả vùng Cồn Thoi, Vân Hải ngày nay), lập thành các xã mới: Kim Hải, Kim Trung, Kim Tiến… tổng diện tích của 6 lần lấn biển (sau Nguyễn Công Trứ) khoảng 4000 ha.

Trồng cói và dệt các sản phẩm cói đang trở thành nghề truyền thống rất quan trọng ở Kim Sơn. Đây là một nghề không thể thiếu được đối với số đông những người dân lao động. Nghề truyền thống này chưa có cội rễ xa xưa như một số nghề thủ công lâu đời (dệt, thêu, chạm khắc đá, nghề mộc…trong tỉnh), nhưng cũng đã trải qua khá nhiều thế hệ con người.

Từ thuở chưa có công cuộc khai khẩn của Nguyễn Công Trứ, cây cói nơi đây mọc chen lẫn với sú, vẹt trên các vùng bãi rộng, hoang vu. Cây cói mọc ngoài bãi hoang, có phần ngọn thót lại, phần gốc to, bè ra ba góc. Loại này được dùng để dệt chiếu thô hay thảm cói. Còn cây cói được trồng và chăm sóc trên đồng ruộng có thân tròn, thon thả từ gốc đến ngọn, có thể dệt những hàng có cấp như: chiếu đậu, chiếu cải, chiếu cờ. Trước kia, hàng cói Kim Sơn chủ yếu xuất sang các nước Đông Âu. Ngày nay, các nước thuộc Liên Xô (cũ) và Đan Mạch, Na uy, Nhật Bản, Trung Quốc vẫn nhập hàng cói Kim Sơn với số lượng đáng kể.

Cây cói có chu kỳ sinh trưởng tựa cây lúa. Cói chiêm thu hoạch vào dịp tháng Năm, cói mùa vào dịp tháng Mười (âm lịch). Sau khi hoa cói đã héo, tương ứng với kỳ hoa vẹt nở trắng trên bãi biển mênh mông. Hoa cói mầu nâu, bình dị, thả phấn theo làn gió, lan toả khắp vùng cói vào mùa thu hoạch, thoang thoảng hương thơm dịu êm. Quy trình trồng cói cũng giống như cây lúa: cày, xới, phơi ải, tháo nước, cấy cói, rồi làm cỏ, sục bùn, bón phân. Chất lượng cói trồng phụ thuộc đáng kể vào việc điều phối nước mặn và nước ngọt theo tỷ lệ thích hợp, hài hoà. Hệ thống thuỷ lợi cho canh tác cây cói quan trọng không kém gì cây lúa.

Năng suất của cây cói đồng hiện nay đạt khoảng 5-10 tấn cói khô/1ha. Tuy nhiên, nếu hạch toán theo makéttinh thì canh tác cói còn kinh tề hơn trồng lúa. Một lần cấy cói, có thể cho 4-5 lần thu hoạch. Mặt khác, cói là nguyên liệu tạo công ăn việc làm cho những làng nghề dệt cói. Phải kể đến các làng nghề nổi tiếng: Thượng Kiệm (gần thị trấn Phát Diệm), là nơi đã ra đời sản phẩm chiếu cải đầu tiên. Kiến Thái, Đồng Đắc, Yên Bình, Yên Lộc, Tây Bắc, Văn Hải, Mỹ Hợp, Tân Khẩn… Đó là các làng nghề dệt chiếu cói nổi tiếng từ lâu. Các sản phẩm chiếu cói từ đó chuyển đi khắp nơi trong và ngoài nước. Trên “vùng đất mở” Kim Sơn, cây cói mềm mại, óng ả, có vai trò là sợi nối giữa biển với bờ; giữa những con người cần cù, khoẻ mạnh với thiên nhiên trù phú, bao la. Cây cói còn là sợi nối Kim Sơn với các miền trong nước và trên thế giới, góp một phần không nhỏ để phát triển kinh tế, văn hoá và du lịch. Thế mạnh của nghề trồng cói và dệt cói ở Kim Sơn là sản xuất ra những sản phẩm tiêu dùng thiết yếu của nhân dân. Do vậy, nghề này tuy cực nhọc mà không hề mai một. Cây cói ở đây cũng chính là “quân tiên phong” lấn biển, chinh phục tự nhiên. Khẩu hiệu “lúa lấn cói” cói “lấn biển” là phương châm chinh phục thiên nhiên của hàng vạn người dân Kim Sơn.

Để có được một sản phẩm cói mỹ nghệ đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, kỹ thuật trồng và sản xuất cói của Kim Sơn cũng khá đặc biệt. Đó là cả một quy trình công phu, tỉ mỉ và chính xác ngay từ lúc trồng cói, thu hoạch cói, chọn cói, chẻ cói, phơi cói, nhuộm cói… cho đến khâu cuối cùng là đan và hoàn thiện sản phẩm. 

Điển hình như  kỹ thuật sử dụng keo polyascera phun phủ lên bề mặt sản phẩm cói, vừa giúp định hình ổn định kiểu dáng công nghiệp, vừa nâng cao khả năng chống mốc, ẩm cho sản phẩm, nhất là trong quá trình xuất khẩu ra nước ngoài. Nhờ đó mà sản phẩm cói mỹ nghệ của Kim Sơn luôn đảm bảo chất lượng khi tới tay người tiêu dùng, góp phần rất lớn trong việc nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Cho đến nay, sản phẩm cói mỹ nghệ Kim Sơn đã được xuất khẩu đến hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Đến Mũi Né với dòng suối lạ

Không trong veo, róc rách, suối Tiên ở Mũi Né ấn tượng bởi dòng nước đỏ cam đẹp mắt. Đi chân trần lội nước suối Tiên khiến du khách như rũ bỏ mọi ưu phiền trong cuộc sống.

Suối Tiên là cái tên còn khá xa lạ với du khách khi đến Mũi Né. Tuy nhiên, những năm gần đây con suối này lại được nhiều người truyền tai nhau bởi vẻ đẹp được ví như chốn bồng lai tiên cảnh. Thật vậy, không giống với bất kỳ dòng suối nào ở nước ta, suối Tiên nổi bật bởi dòng nước đỏ cam nhuộm màu của cát.

Gọi là suối nhưng thực chất đây là một khe nước nhỏ cạnh Hòn Rơm, do nằm khuất sau đồi cát nên không phải ai cũng biết. Vì vậy, để đến Suối Tiên bạn phải tìm đường tới Huỳnh Thúc Kháng (phường Mũi Né, Phan Thiết), rồi hỏi người dân nơi đây lối đi vào suối.

Nước suối Tiên không chảy xiết mà nhẹ nhàng trôi, cao trên mắt cá, nơi sâu nhất cũng không quá đầu gối. Bởi vậy, du khách đến đây thường xách giày dép, bước đi chân trần trong lòng suối lấp lánh ánh cam, để cảm nhận sự mát lành ngay cả khi trời đang đổ lửa. Dưới chân cát trắng mịn màng, từng con nước vỗ về dịu mát – một cảm nhận thật khác giữa sa mạc cát xung quanh.

Sau 300 m đầu tiên, chốn bồng lai tiên cảnh như hiện ra trước mắt. Tô điểm cho dòng suối thêm đỏ rực là những cột cát được đẽo, mài bởi bàn tay người "thợ nước”, làm nên những tháp nhũ hình thù kỳ quái, đôi khi lại như những bức phù điêu khổng lồ, biến đổi theo dòng nước. Bởi vậy, nếu có dịp quay lại suối Tiên, bạn sẽ lại có cảm giác vô cùng tươi mới như đặt chân đến lần đầu.

Dọc theo con suối, có nhiều lối dẫn lên đồi cát. Bạn có thể men theo đó để ngắm nhìn toàn cảnh suối Tiên từ trên cao. Một bên là hàng dừa xanh bát ngát, bên kia bức tường cát sừng sững hai màu. Mưa, gió bào mòn giúp nhũ cát phơi mình đón nắng, chĩa thẳng lên trời trông như những tòa lâu đài óng ánh.

Ngược dòng nước đỏ về tới thượng nguồn suối Tiên, du khách sẽ bắt gặp một con thác nhỏ. Từ đây lữ khách có thể quay lại theo về bằng đường cũ hoặc tiếp tục đi và khám phá những con đường cát dọc theo triền núi.
Thuộc mảnh đất được thiên nhiên ưu ái (Bình Thuận), suối Tiên thu hút khách gần xa ghé đến suốt 4 mùa nắng ấm bao quanh. Nếu mùa hè trời vàng óng như đổ mật thì hàng dừa xanh mát cùng hoa lục bình điểm tô dòng suối. Xuân đến, hoa bưởi, hoa chanh mọc bên bờ suối khoe sắc, đua hương, khiến lữ khách phải dừng chân hít hà theo gió thoảng.

Đến đây, du khách như chìm đắm trong vẻ đẹp hoang sơ thuần khiết, khi ngay cả dấu chân người cũng được dòng nước cuốn trôi. Dù chỉ mất khoảng một tiếng cho hành trình khám phá suối Tiên nhưng nhiều người vẫn dành cả một ngày cho cuộc vui nơi tiên cảnh. Sau khi lội suối và ngắm “no” con mắt, bạn có thể ghé qua trang trại gần suối Tiên để cưỡi đà điểu với những tràng cười sảng khoái.

Với suối Tiên, Phan Thiết như mới mẻ, hấp dẫn với bạn bè trong và ngoài nước.

Chiêm Ngưỡng Và Khám Phá Đảo Ngọc Phú Quốc

Đảo ngọc Phú Quốc từ lâu đã được mệnh danh là "thiên đường mặt đất", là hòn ngọc quý của Việt Nam với những bãi biển còn nguyên sơ, bờ cát trắng mịn trải dài và đẹp.

Khi đặt chân đến đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng và khám phá vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ của rừng nguyên sinh, biển cả bao la với những bờ cát trắng mịn, nước tinh khiết, lặng ngắm san hô, câu cá. Ngoài ra, bạn còn có thể tìm hiểu về quy trình làm nước mắm, xưởng ngọc trai, ngắm những vườn tiêu xanh bạt ngàn và nhiều khu nghỉ dưỡng đạt tiêu chuẩn quốc tế khác...

Đặc biệt, nơi đây có bãi Sao cách trung tâm thị trấn Dương Đông khoảng 25 km. Bãi được mệnh danh "đệ nhất bãi tắm", nằm trong vịnh kín, nên sóng chỉ lăn tăn. Đây là một trong số ít bãi tắm còn giữ được vẻ hoang sơ. Khách đến đây ngoài việc được tắm biển, câu cá, những buổi chiều không nắng, ngồi trên bãi cát trắng, ngắm sóng biển nhẹ nhàng dạt vào bờ và ngắm muống biển, bạn sẽ cảm thấy thật thú vị.

Ngoài bãi Sao, với hệ thống sinh thái biển đa dạng thuộc quần đảo An Thới ở phía Nam hay hòn Móng Tay, hòn Đồi Mồi và hòn Thầy Bói phía Bắc đảo Phú Quốc... Tất cả đều là những nơi lý tưởng để du khách khám phá thế giới đại dương. Các dải san hô nơi đây được xếp vào loại lớn tại Việt Nam về mức độ phong phú với 17 loại cứng, mềm và hải quỳ khác nhau.

Nếu ưa mạo hiểm, bạn có thể mua tour đi lặn biển (diving), hoặc khám phá rừng nguyên sinh. Khu bảo tồn sinh thái suối Đá Ngọn nằm dưới hạ nguồn các con suối bắt nguồn từ dãy núi Hàm Ninh. Đây là nơi lý tưởng cho hoạt động dã ngoại, leo núi, khám phá rừng nguyên sinh và tắm suối. Không chỉ được đắm mình trong làn nước trong mát, bạn còn có dịp được tận hưởng cảm giác sảng khoái với hồ Jaccuzzi thiên nhiên tại nơi này.

Phú Quốc không chỉ đẹp ở biển, mà còn đẹp ở những con đường đất đỏ, những con suối trong vắt róc rách ẩn mình trong núi như suối Đá Bàn, suối Tiên, suối Hang, suối Tranh. Suối Tranh cách thị trấn Dương Đông khoảng 10 km, bắt nguồn từ các khe nhỏ của các ngọn núi thuộc dãy Hàm Ninh, men theo những khe đá, uốn lượn qua những trảng tranh xanh mượt, trước khi hòa vào một dòng chính, để tạo ra con suối lớn với chiều dài 15 km.

Đi hết thị trấn Dương Đông, những con đường đất đỏ sẽ đưa bạn qua những ngôi nhà nhỏ đơn sơ, ngôi trường tiểu học nhỏ bé, những vườn hồ tiêu và sim tím mọc đầy đường lên núi. Bạn có thể làm bạn cùng núi rừng và suối róc rách. Đặc biệt, nơi đây có món đặc sản gà nướng Phú Quốc tại quán nhỏ dưới chân suối. Gà được tẩm ướp theo bí quyết riêng, rồi nướng ngay trên chậu than củi hồng bên cạnh bàn ăn đã bày biện bát đũa, rau thơm, nước chấm chua ngọt theo khẩu vị bản xứ… Du khách cũng có thể đặt chủ quán mang gà nướng lên trên suối để thưởng thức giữa cái khoáng đạt của núi rừng.

Ngoài ra, tại đây, bạn còn được thưởng thức các món đặc sản miền biển như còi biên mai, nước mắm, tiêu, rượu sim, rượu mỏ quạ, ngọc trai.

Từ ngày 12/12, hành khách có thể bay thẳng Hà Nội - Phú Quốc cùng Vietnam Airlines với 5 chuyến trong một tuần và giá một chiều thấp nhất từ 1,15 triệu đồng. Thời gian bay khoảng 2h25 phút, các chuyến bay sẽ khởi hành từ Hà Nội lúc 10h và quay lại từ Phú Quốc lúc 13h15, giúp hành khách tiết kiệm được nhiều thời gian và chi phí đi lại.

Hà Nội ăn gi,chơi gì,ở đâu

Hà Nội đêm cuối thu hương hoa sữa đọng sâu vào lòng phố. Hơn 22h, các quán ăn đêm Hà thành mới bắt đầu đông khách. Chỉ cần một chút tò mò, đảm bảo bạn sẽ có được một định nghĩa riêng về thú ăn vặt về đêm của dân Hà thành. Vừa kén cạnh, tao nhã, vừa bình dân vỉa hè.

Lần theo hương gió đêm là dậy mùi thơm từ các quán lẩu hải sản trên các phố Phùng Hưng, Hàng Thùng. Nhưng giới sành ăn lại tạt lên đầu dốc Hàng Than nếu muốn đãi bạn bè một bữa lẩu tươi ngon.

Các quán mực nướng trên phố Hàng Bồ cứ khoảng 21h đã bắt đầu nhộn nhịp. Nhưng phải đến Phượng Mực (36 Hàng Bồ) mới được nếm thứ mực tươi ngon với món tương ớt đặc biệt tự tay chế biến của bà chủ quán.

Khách muốn ăn sườn nướng, thì qua phố Lê Duẩn, nhưng phải đúng là quán ở số nhà 15 mới ngon. Bà chủ Chinh sáng sáng phải chọn thứ sườn loại một, tẩm ướp gia vị rất công phu và một nguyên liệu để sườn có màu cánh gián là hoa hiên.

Chân gà nướng Ngõ Gạch, phở cuốn Ngũ Xã, ốc luộc trên phố Hồ Đắc Di hay ngã ba Hàng Lược, ốc mút ở Trần Phú, bít tết Hàng Buồm, lẩu ếch Hồ Trúc Bạch... sau bao nhiêu năm vẫn giữ được tiếng thơm. Xôi khúc gia truyền Hải Ngân khá nổi tiếng ở khu chợ đêm Đồng Xuân. Nhân bánh khúc thơm bùi, được bao bọc bởi lớp xôi căng mọng. Giá bánh chỉ 4 nghìn đồng một chiếc.

Nhắc tới ăn đêm bình dân  Hà Nộị có nộm khô bò với giá 7.000-10.000 đồng/đĩa ở phố Hồ Hoàn Kiếm. Chỉ một con phố ngắn có đến 4-5 hàng nộm khô bò vang danh tới tận đất phương Nam. Nhưng người sành ăn thì chọn quán Long Vĩ Ôn ở số nhà 23 (quán ông Tàu áo đen) vì nộm vừa ngon vừa giòn, cùng thứ nước chấm thơm ngọt đậm đà.

Khách chuộng đồ nóng lại thích “lượn” lên phố Hàng Giầy để thưởng thức món bánh trôi Tàu chan nước gừng nóng hổi, lục tàu xá, chí mà phù của danh hài Phạm Bằng. Bánh vừa có vị béo bùi, lại có vị ngậy của mè đen, khiến bát chè nồng thơm vị gừng cay cay mới thú!

Mới 9h tối mà hàng xôi Lan (Hàng Giấy) hay xôi Yến (phố Nguyễn Hữu Huân) đã chật người. Khách đến đây chỉ cốt được nếm cái vị căng mọng của nếp, cái thơm của ruốc, cái ngậy của giò...

Dân hay ăn quà vặt đêm đã bảo nhau muốn ăn bánh đúc nóng phải đến phố Lê Ngọc Hân, hạt dẻ rang nóng phải lên phố Tô Tịch, còn muốn ăn ngô luộc ngon thì qua Bát Đàn, muốn nếm mì vằn thắn hay sủi cảo phải ghé Hàng Chiếu, ăn cháo gà qua hàng bà Mỹ (Lý Quốc Sư)…

Còn cánh nhậu thì lôi kéo lên Mã Mây để uống bia đỏ, qua Giảng - Hàng Gai để nhâm nhi cà phê trứng, giản dị hơn thì qua Hàng Điếu uống chút nước mía… Có nhiều người lại qua quán cà phê Đồng Đội ở số 1 Trần Phú để… uống nước gạo cho mát dạ, chỉ có 6.000 đồng/cốc.

Trong cái se se lạnh của những ngày cuối thu, chậu than hồng nổ lép bép thơm nức mùi ngô non, chợt giật mình khi vẳng đâu đây tiếng rao oằn nặng của gánh hàng rong: Ai bánh đúc nào, bánh đúc riêu cua, bánh đúc lạc đây...