“Đọ” bún thang ở Hà Nội

Được tiếng là món tinh túy của ẩm thực Hà Nội, nhưng bún thang đúng "gu" cũng không phải dễ tìm.
Kể cả những tiệm bán bún thang ngon nức tiếng tại Cầu Gỗ, Hàng Hòm, Giảng Võ… cũng tùy người ăn, tùy thời tiết mà nên chọn hay không.

Đơn giản nhưng rất kỳ công, bún thang giờ đã được “vác” ra thành món ăn no ở Hà Nội. Điều này hứa hẹn tương lai tươi sáng rằng chỉ chục năm nữa, nhiều người sẽ không thể biết nó chỉ là món ăn nhẹ, món “dồn” thức ăn còn dư của ngày Tết. Còn nhớ, ông Nguyễn Phương Hải - người đã bỏ công phục dựng mấy chục món ăn cổ của Hà Nội từng ta thán bún thang Hà Nội giờ chỉ còn là món bún gà thôi.

Hà Nội - quay đều những vòng xe

Nhóm đạp xe chúng tôi đã hẹn nhau phượt đêm Hà Nội từ giữa mùa thu, nhưng vì nhiều lý do nên chỉ khi gió đông thổi trên khắp nẻo đường phố, chuyến xe đạp đêm mới có thể lăn bánh khởi hành.

Điểm tập trung là trước Lăng Bác. Tối thứ bảy, gần đến giờ làm lễ hạ cờ, rất đông các bạn trẻ đứng chụp ảnh trước quảng trường lăng. Các bác trung niên đều đặn nhịp tập thể dục trong không khí se lạnh, lất phất sương.

Hoa bằng lăng nhuộm tím đường phố Hà Nội

Mỗi độ tháng 5 về. Bằng lăng tím ngắt trời Hà Nội, tím ngọt ngào cả nỗi nhớ không tên.
Cơn mưa rào chiều qua về ngang trên phố. Tiếng sấm rền vang như tiếng cười trẻ thơ trong trẻo. Vậy là mùa hạ đã về thật rồi! Mùa hạ về mang theo những nhớ những thương, những cảm xúc không thể gọi thành tên.

Và, mang cho cả đất trời Hà Nội, những sắc tím bằng lăng...

Lang thang gánh hàng rong Hà Nội

Hà Nội 36 phố phường với những mái ngói xô nghiêng, với những gánh hàng rong bạc màu rêu phong của phố cũ. Theo thời gian, Hà Nội đã thay cho mình một màu áo mới. Những bức tường rêu phong nơi phố cổ không còn như xưa. Thay vào đó là dãy nhà mái cao tầng, là những khu trung tâm thương mại rộng lớn.
Người ta chỉ còn nhìn thấy một Hà Nội xa xưa trong đáy hồ Gươm, hồ Tây và những gánh hàng rong mà người ta gọi là “kẻ chợ”. Người Hà Nội như nhìn thấy chính họ ở một thời đã qua.

Tuần Văn hóa du lịch di sản xanh

Ngày Di sản Văn hóa Việt Nam lần thứ 9 với chủ đề “Tuần Văn hóa du lịch di sản xanh, nơi gặp gỡ con người và thiên nhiên” sẽ được tổ chức tại Trung tâm Triển lãm văn hóa nghệ thuật Việt Nam vào ngày 23.11 tới.

Chương trình do Bộ VHTTDL thực hiện, nhằm giới thiệu với du khách trong và ngoài nước hiểu biết thêm giá trị di sản văn hóa và di sản thiên nhiên độc đáo của Việt Nam. 

Tuần Văn hóa Du lịch xanh sẽ gồm các hoạt động triển lãm với chủ đề “Tuần Văn hóa du lịch di sản xanh, nơi gặp gỡ con người và thiên nhiên”; Chương trình Tuổi trẻ với Di sản văn hóa và Di sản thiên nhiên Việt Nam; trưng bày, giới thiệu các sản phẩm văn hóa, du lịch, ẩm thực tiêu biểu, các khu sinh quyển, vườn quốc gia của các địa phương.
 

Khu du lịch chờ... đường

Đường Huyền Trân Công Chúa (quận Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng) nằm trong khu vực Công viên Văn hóa - Lịch sử Ngũ Hành Sơn, là tuyến đường trung tâm đưa du khách vào khu danh thắng Ngũ Hành Sơn.

Thế nhưng, từ nhiều năm qua, tuyến đường trọng điểm này đã hư hỏng nặng, mặt đường nhựa hầu hết đã bị bong tróc, hệ thống thoát nước thải từ lâu không còn tác dụng (ảnh). Mùa mưa thì nơi đây ngập nước, mùa nắng thì nước thải từ làng nghề đá mỹ nghệ Non Nước tràn ra lai láng.