Thứ Hai, 11 tháng 11, 2013
100 năm Sapa và hồn núi
Du lịch làng nghề truyền thống Hà Nội
Trong khi ngành du lịch luôn lo lắng vì thiếu điểm đến cho du khách, thì các làng nghề - nơi được đánh giá là đầy tiềm năng để phát triển du lịch lại eo sèo khách tham quan.
Các nhà quản lý du lịch Hà Nội đang tìm cách nối hai "vế" này để đẩy mạnh ngành công nghiệp không khói, trước tiên là bằng sự quảng bá từ Liên hoan du lịch các làng nghề Hà Nội.
Lơ lửng hai "vế"
Du lịch Việt Nam nói chung và du lịch Hà Nội nói riêng, bấy lâu nay vẫn chưa tìm được ẩn số trong bài toán thiếu điểm đến và thiếu sản phẩm du lịch. Nhưng nghịch lý là hơn 1.000 làng nghề của Hà Nội trong tổng số hơn 3.000 làng nghề truyền thống của cả nước lại chỉ một vài nơi được nhắc đến trong các tour du lịch. Ở Hà Nội chỉ thấy làng gốm Bát Tràng, lụa Vạn Phúc, còn rèn Đa Sĩ, nón Chuông, quạt Chàng Sơn… nổi tiếng là thế song vẫn chưa có tên trên bản đồ du lịch Thủ đô.
| Khách tham quan, mua sắm tại chợ gốm Bát Tràng. |
Qua thực tế "đi tour", nhiều người làm du lịch thừa nhận, khách quốc tế rất thích tìm hiểu, khám phá và mua sắm sản phẩm ở làng nghề truyền thống. Song, những gì du khách cần, nơi ấy đều chưa đáp ứng được. Cụ thể, không có người giới thiệu, hướng dẫn chuyên về du lịch làng nghề, không có sản phẩm du lịch… Đấy là chưa nói một vài làng nghề còn trộn lẫn vào trong sạp hàng bày bán "đặc sản" làng mình những sản phẩm của Trung Quốc. Vậy thì làng nghề có gì để hấp dẫn du khách?
Nhìn về phía ngành du lịch, không hề thấy một tour du lịch làng nghề nào đặc thù, cũng không có sự quảng bá dành riêng cho góc du lịch này. Có chăng chỉ là sự nhanh nhạy và thức thời của một vài công ty lữ hành khi đưa thêm vào tour của họ chương trình tham quan làng nghề. Không ít người nói rằng, làng nghề chính là "mỏ tài nguyên" của du lịch, bởi ở đó chứa đựng cả phong tục tập quán, nghề truyền thống lẫn đặc thù văn hóa Việt. Nhưng rõ ràng du lịch chưa biết tận dụng làng nghề, làng nghề chưa biết lấy du lịch làm điểm tựa, nên cả hai vẫn đứng như hai "vế" của một câu văn thiếu sự kết nối. Cầu nối
Nhìn về phía làng nghề, ông Phạm Trung Lương - Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển du lịch Việt Nam nhận xét, hầu hết làng nghề đều gặp khó về cơ sở hạ tầng, giao thông. Làng nghề chưa được đầu tư chiều sâu cho cách làm du lịch, người làng nghề chưa nhận thức được giá trị của du lịch đem lại. Thế nên, sự đầu tư của người làng nghề cho việc phát triển du lịch cũng cầm chừng, sản phẩm làng nghề vì thế cũng đơn điệu, kém hấp dẫn. Thực ra, trong Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam, du lịch làng nghề đã được nhắc đến như một lĩnh vực ưu tiên hàng đầu. Ngành du lịch Thủ đô cũng quan tâm đến giá trị, tiềm năng của làng nghề trong phát triển du lịch. Song, một khi những cái thiếu vẫn nằm vẹn nguyên ở làng nghề, những sự đầu tư về nhân lực, định hướng phát triển, những hoạt động xúc tiến du lịch làng nghề vẫn chưa được khơi dậy từ ngành du lịch, thì cầu nối giữa du lịch và làng nghề vẫn mong manh. Trong nỗ lực và mong muốn phát triển du lịch làng nghề, Phó Giám đốc Sở VHTT&DL Hà Nội Mai Tiến Dũng đã nghĩ đến một tổ hợp liên kết giữa bán hàng lưu niệm, hàng thủ công mỹ nghệ kết hợp với các dịch vụ ăn nghỉ, giới thiệu ẩm thực Việt Nam, trình diễn cách làm sản phẩm làng nghề. Và trước mắt, để mở đường cho du lịch làng nghề, các nhà quản lý đang dồn sức cho "Liên hoan du lịch làng nghề truyền thống Hà Nội và các tỉnh Đồng bằng sông Hồng 2013". Mục tiêu lớn nhất là gắn hoạt động của làng nghề với du lịch, đưa những sản phẩm của làng nghề đến gần người tiêu dùng, kết nối làng nghề với một số doanh nghiệp du lịch nước ngoài… Tuy nhiên, đây chỉ là bước khai màn, còn để hình thành cây cầu nối giữa du lịch và làng nghề thì hạ tầng nơi làng nghề phải khác, người làng nghề lẫn người làm du lịch phải biết và chủ động với làm du lịch.
| Hưởng ứng Ngày Du lịch thế giới (27/9) năm 2013 với chủ đề "Bảo vệ tài nguyên nước", Tổng cục Du lịch Việt Nam tổ chức cuộc diễu hành vào ngày 26 và 27/9. 150 sinh viên của các trường cao đẳng, đại học có đào tạo về du lịch sẽ tham gia hoạt động này nhằm kêu gọi các doanh nghiệp, cộng đồng, du khách chung tay sử dụng tiết kiệm, hiệu quả nguồn tài nguyên nước. |
Hội An - thành phố du lịch thứ 2 châu Á
Phố cổ Hội An đã vượt qua nhiều thành phố khác để “cán đích” ở vị trí thứ hai, chỉ xếp sau cố đô Kyoto, Nhật Bản.
Hàng năm, tạp chí Condé Nast Traveler (Mỹ)đều tổ chức cuộc bình chọn qua mạng với nhiều hạng mục trao giải cho các thành phố, khu nghỉ dưỡng và khách sạn đạt tiêu chuẩn hàng đầu thế giới.
Giải thưởng thường niên này thu hút sự chú ý của đông đảo độc giả và được xem là cuộc khảo sát danh giá nhất ngành công nghiệp du lịch toàn cầu.
Năm ngoái, phố cổ Hội An chỉ xếp ở vị trí thứ 8 song năm nay, đô thị cổ nằm ở hạ lưu sông Thu Bồn đã "leo" lên ngôi vị Á quân trong bảng xếp hạng Top 10.
Danh sách 10 thành phố du lịch hàng đầu châu Á theo kết quả bình chọn của Condé Nast Traveler.
Kyoto
Kyoto là thành phố cổ còn lưu giữ nhiều di tích lịch sử, văn hóa. Nơi đây là hiện thân của nước Nhật cổ xưa với cuộc sống thanh bình, hòa hiếu.
| |
Ước tính có hơn một nửa số chùa miếu, đền đài, dinh thự cổ của Nhật Bản tập trung ở Kyoto. Nơi đây là điểm đến hàng đầu cho những khách du lịch thích tận hưởng không khí trong lành, phóng khoáng, đặc biệt là thích đi bộ hay đạp xe.
Một độc giả nhận xét rằng Kyoto là thành phố cổ xinh đẹp, mang trong mình nhiều nét giá trị lịch sử quý báu.
Cố đô của Nhật Bản được độc giả chấm điểm cao về văn hóa (90/100 điểm), sự thân thiện (80/100), bầu không khí (82/100). Ngay cả nhà nghỉ và khu mua sắm cũng nhận được sự hài lòng từ du khách với 75 và 60 điểm.
| |
Độc giả Mỹ cho biết họ yêu thích Hội An bởi cảm giác như đang dạo bước trong một bộ phim khi đi dọc theo con đường nơi có những căn nhà đầy màu sắc, những ngôi biệt thự cổ...
Đô thị cổ nằm ở hạ lưu sông Thu Bồn, thuộc vùng đồng bằng ven biển tình Quảng Nam được chấm điểm cao nhất về bầu không khí với 90,9/100 điểm.
Văn hóa, sự thân thiện và nơi lưu trú đều nhận được những số điểm khá, lần lượt là 87,3; 84,3 và 80,3. Riêng nhà hàng và khu mua sắm được chấm 73,1 và 68,4 điểm.
Ubud
| |
Ubud là một trị trấn trên đảo Bali, Indonesia, nằm giữa những cánh đồng lúa và khe núi dốc đứng ở chân đồi. Nơi đây là một trong những trung tâm văn hóa và nghệ thuật lớn nhất của Bali với ngành du lịch tập trung vào yoga, văn hóa và thiên nhiên. Khu vực Ubud có rừng, sông, nhiệt độ mát và ít bị ùn tắc giao thông.
Theo các độc giả của Condé Nast Traveler, sự yên bình khiến Ubud trở thành địa điểm mà bất cứ ai cũng mong muốn được một lần đặt chân tới về hòa mình vào thiên nhiên và văn hóa nơi đây.
Ubud được chấm điểm văn hóa và bầu không khí: 82,9; sự thân thiện 84,6; nơi cư trú 78,8; nhà hàng 72,5 và khu mua sắm 62,1.
Luangprabang, Lào
| |
Cố đô Luangprabang yên bình là một điểm đến đặc biệt hấp dẫn du khách. Nơi đây sở hữu vẻ đẹp vừa tự nhiên vừa nguy nga, lộng lẫy của các di tích lịch sử, tôn giáo được xây dựng từ nhiều triều đại khác nhau. Mỗi một công trình kiến trúc tại đây đều mang trong mình những giá trị văn hóa, nghệ thuật riêng.
Các độc giả Mỹ đánh giá cao thành phố này bởi những con đường nhỏ nhưng được rải sỏi tuyệt đẹp. Ngoài ra, hệ thống nhà hàng và khu mua sắm cùng những món ngon cay đặc trưng là điểm cộng đắt giá cho Luangprabang.
Điểm dành cho thành phố của Lào như sau văn hóa: 86,7 điểm, thân thiện: 89,4 điểm, bầu không khí 85,4 điểm, nhà hàng 69,8 điểm, nhà nghỉ: 79 và khu mua sắm 65,2 điểm.
Singapore
| |
Nhờ có nhiều trung tâm thương mại hiện đại và phong phú, Singapore được nhiều người xem là “thiên đường mua sắm”.
Tuy nhiên, theo các độc giả Mỹ, bạn không nên bỏ lỡ những kiến trúc, văn hóa, nghệ thuật và cả ẩm thực tuyệt vời tại nơi đây.
Một độc giả cho biết: “Sự kết hợp của các nền văn hóa, ẩm thực và vẻ đẹp tự nhiên xuất hiện ở tất cả các khu vực của thành phố”.
Chính sự toàn diện này mà thành phố xinh đẹp Singapore nhận được số điểm cao đồng đều. Văn hóa: 74,6; thân thiện: 73,3; bầu không khí: 80,1; nhà hàng: 82,5; lưu trú: 84 và khu mua sắm: 79,2.
Chiang Mai, Thái Lan
| |
Chiang Mai là danh thắng được rất nhiều người yêu thích tại Thái Lan bởi lịch sử lâu đời, cảnh quan tuyệt đẹp mà thiên nhiên ban tặng. Nơi đây có nhiều núi non, thác nước và các khu vực có nhiều loài hoa rực rỡ sắc màu.
Tuy nhiên, theo các độc giả tham gia vào cuộc bình chọn, điều khiến họ ấn tượng nhất với thành phố này chính là sự thân thiện và duyên dáng của con người nơi đây mà những món ăn ngon rất đặc trưng.
Chiang Mai nhận được 82,9 điểm cho văn hóa; 83,9 điểm cho sự thân thiện và bầu không khí; nhà hàng: 73,2, lưu trú: 80,2 và mua sắm: 66 điểm.
Hong Kong
| |
Các độc giả của Condé Nast Traveler đánh giá Hong Kong là New York phiên bản châu Á.
Những khu mua sắm, quán ăn và những tòa nhà chọc trời tạo nên một thành phố hiện đại và sống động. Song, du khách vẫn dễ dàng tìm được sự hòa quyện giữa quá khứ và hiện tại ở nơi đây. Một thành phố giàu truyền thống nhưng luôn sôi động, nhộn nhịp và hiện đại.
Nơi lưu trú và khu mua sắm của Hong Kong nhận được số điểm cao, lần lượt là 81,2 và 80,3 điểm.
Tokyo
| |
Tokyo nằm trong vùng có khí hậu cận nhiệt đới ẩm với mùa hè nóng và mùa đông êm dịu. Nơi đây khiến nhiều du khách cảm thấy choáng ngợp bởi sự phồn thịnh, tấp nập, màu sắc văn hóa đa dạng, chất hiện đại pha lẫn nét truyền thống.
“Bạn sẽ không bao giờ cảm thấy nhàm chán khi tới Tokyo bởi bạn có thể tìm thấy bất cứ thứ gì mình muốn tại thành phố đô thị này”, một độc giả cho hay.
Tokyo nhận được 83,5 điểm cho văn hóa; 71,8 điểm cho sự thân thiện và 79,6 cho bầu không khí, nhà hàng: 81,8; lưu trú: 75,7 và mua sắm: 73,5 điểm.
Bangkok
| |
Thủ đô Bangkok của Thái Lan được biết đến với những khu phố đèn đỏ, sex show và hàng loạt trung tâm thương mại sầm uất được ví là “thiên đường shopping”.
Tuy nhiên, theo các độc giả, thủ đô của xứ sở chùa Vàng không chỉ có sex và shopping, nơi đây còn vô vàn những địa điểm tham quan nổi tiếng, những ngôi đền cổ xưa, những con phố danh tiếng và những nhà hàng nhiều màu sắc.
“Sự lãng mạn của dòng sông, sự pha trộn hoàn hảo giữa cái cũ và cái mới, giữa phương Đông và phương Tây khiến Bangkok trở thành điểm đến hoàn hảo”, một độc giả cho hay.
Điểm dành cho thủ đô của Thái Lan như sau văn hóa: 82,1 điểm; thân thiện: 76,1 điểm; bầu không khí: 74,6 điểm; nhà hàng: 71,3 điểm; nhà nghỉ: 77,4 và khu mua sắm: 70,7 điểm.
Siem Riep
| |
Nếu như bạn là người lần đầu tiên đặt chân tới châu Á, độc giả khuyên bạn tới điểm đến hoàn hảo Siem Riep. Trong hai thập kỷ qua, Siem Riep đã có một sự phát triển bùng nổ ngoài sức tưởng tượng. Hiện nay, thị trấn nhỏ bé này có đã hơn 100 khách sạn lớn để du khách lựa chọn.
“Tất cả mọi thứ mà một khách du lịch mong chờ vào chuyến đi của mình đều được tìm thấy ở đây: lịch sử, văn hóa, thư giãn, cuộc sống về đêm, nhà hàng, viện bảo tàng, chợ đêm, các hoạt động phiêu lưu, sự thân thiện, hiếu khách của người dân…
Siem Riep được chấm 92 điểm cho văn hóa, 83,6 điểm cho thân thiện, bầu không khí 81, nhà nghỉ 80.3 điểm. Nhà hàng: 63, 8 và khu mua sắm 51,7 điểm.